Les lipases sont des hydrolases atypiques : principales caractristiques et applications Universit de Lige Mtabolisme des lipoprotines : LPL (LipoProtine Lipase) : chaperonnage et rgulation L'enzyme lipase : rle et bienfaits digestifs Lipase ou CA 19.9 dans le cancer du pancras ? Labo Maenhout (fr) La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par
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